Фабрика мороженого «УРСА», крупнейший производитель мороженого в ДФО, вынуждена публично заявитьо необоснованном давлении со стороны Россельхознадзора, а также объявить о намерении подать исковое заявление на действия территориального управления ведомства.

За последние 3 года специалисты Приморского межрегионального управления Россельхознадзора систематически выносили необоснованные предостережения о соответствии молочного сырья и готовой продукции на производстве «Фабрики мороженого», которые формировали ложное представление о работе предприятия. Используя некорректный подход к методологии расчета компонентов в автоматической работе системы «Меркурий»,ведомство не учитывало другие ингредиенты, занимающие не менее 40% состава мороженого: сахара, ягод, какао-продуктов, карамели, различных соусов, орехов, вафли и других немолочных ингредиентов, в том числе воды. Поэтому предостережения искажали представления о работе фабрики и давали повод для различных интерпретаций решений ведомства в СМИ.

Вся эта ситуация происходит в контексте того, что в настоящее время руководитель Приморского управления Россельхознадзора находится под стражей по подозрению в коррупционных преступлениях. Этот факт заставляет нас открыто задаться вопросом: если руководство ведомства было замешано в системных злоупотреблениях, то не являются ли непрекращающиеся и беспочвенные предостережения в адрес фабрики продолжением этой порочной практики?

Продолжая выносить необоснованные решения и публикуя их в публичном пространстве, Россельхознадзор наносит репутационный ущерб «Фабрике мороженого». Мы считаем, что методология расчета была использована некорректно, и эту системную проблему мы предъявляем Россельхознадзору уже не первый год. Более того, все проверки, связанные с качеством продукта, ранее мы проходили успешно. В связи с этим руководство «Фабрики» вынуждено заявить о принимаемых мерах по защите своей деловой репутации и законных интересов. В настоящее время мы планируем подать исковое заявление в суд на действия территориального управления Россельхознадзора, а также готовим обращения к Уполномоченному по правам предпринимателей в Приморском крае и Российской Федерации. Для нас принципиально важно, чтобы наши покупатели и партнёры были уверены: мы производим действительно качественную продукцию исключительно из отборного сырья, строго следуя рецептурам и стандартам качества Российской Федерации.

Мы требуем от контролирующих органов объективного, профессионального и беспристрастного подхода, основанного на понимании специфики производства. Для защиты репутации мы будем использовать все предусмотренные законодательством средства. Мы также обращаемся к другим предприятиям, которые оказались в аналогичной ситуации в работе с территориальным управлением Россельхознадзора в Приморском крае: «Фабрика мороженого» готова стать площадкой для совместного обращения в суд для нормализации работы с ведомством. 20 января 2026 г. «Фабрика мороженого» успешно прошла процедуру аудита, подтвердив действие сертификата соответствия международному стандарту в области безопасности пищевой продукции ISO 22000, что свидетельствует о стабильно высоком уровне системы менеджмента качества.

Руководство и коллектив ООО «Фабрика мороженого», 

г. Владивосток.